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蝦稻田模式,為什么要種好水稻又如何才能種好

出處:瑞農生態農業 作者:瑞農技術團隊 水產養殖網 2019-09-05 11:52:00

寫這篇總結主要是為了反駁蝦稻養殖中錯誤的一些言論:

“蝦稻田中只要多養幾斤小龍蝦,水稻的錢就回來了,因此稻可不管,蝦為主”

“蝦稻田中的水稻能收多少算多少,反正種得好了水稻也賣不了多少錢”。

對此,這些錯誤的言論列出以下幾點分析來反駁,說明種好水稻的重要性。
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蝦稻共作

一、為什么要種植好水稻

1.1蝦稻田種水稻是國家和政府的強制要求,既然必須種水稻就好好種,反之,水稻種不好則要虧錢。當前,國家和地方政府只支持稻漁工作,不支持基本農田更改用途作為水產精養塘,因此規定在蝦稻田中必須種植水稻。水稻必須種,種得好可以有收益,假若做不好水稻種植,那么每畝則還需要虧損不少人工、機械、化肥、種子等資金,所以,水稻必須要種好。

1.2水稻能產出一部分效益。蝦稻田每畝出產稻谷800-1000斤(不含環溝,以南粳9108為例)。稻谷每斤市價1.3-1.5元。如果自己做廣告宣傳,出產的蝦稻米能賣價到1.5-3元/斤,甚至更高的價格。所以做好水稻種植每畝最少能夠有1200元的水稻毛收益。面積大的蝦稻田積累起來就是很大的收益了,而且把水稻種植好了并不會影響小龍蝦的生長和產量,每畝能多收點水稻錢何樂而不為?
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水稻收割

1.3水稻種好利于提早出蝦苗。蝦苗的提早出苗和推遲出苗是跟水稻種植有密切關系的,水稻如果種植好了,則稻株生長迅速,在標注的生育期內按時成熟,按時收割;水稻種植不好,則到了成熟的季節稻谷還不能按時收割,延期成熟的稻谷會耽誤稻田田面的上水時間,上水晚了就影響了蝦苗出洞的時間,導致蝦苗延期出苗。
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蝦苗

1.4水稻種植好了利于養殖小龍蝦。水稻好則代表田面土壤肥沃松軟,這種土壤對種植水草來說也是非常有利的,水草好,龍蝦產量高。同時,肥沃的土層利于浮游生物的繁衍,小龍蝦的天然食物來源更廣,利于提高成蝦的產量。相反,如果對水稻不管不顧,任由稻田雜草叢生,任由稻田中的土壤日益貧瘠,到最后田面全是雜草。水草沒地方種,種了由于土壤沒有足夠的肥力水草也不生長,對小龍蝦的產量是個很大的影響。

二、為什么要縮短水稻種植的周期

2.1要出早苗必須早收割早上水。這幾年早春的蝦苗價格都處于高位,要想抓住早苗盈利稻田必須要提早上水讓親蝦早點出洞撒籽,因此,水稻必須要早一點成熟,收割好了才能上水,而種水稻的時間不能無限提前,所以縮短水稻種植的時間變得很重要。

2.2要囤塘等高價必須晚種稻。目前,小龍蝦五六月份的價格已經非常爛了,只有將成蝦囤養到七月中旬以后才能有回升,所以蝦稻田養殖小龍蝦種植水稻的時間日益推后,又要趕在入冬前做育苗,稻田著急上水,所以將水稻種植時間壓縮的很緊。
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成蝦

三、怎么做好水稻種植工作縮短種植周期

2.1必須平整稻田田面。種水稻最關鍵的是管理好水位,開始種植下去要淺水活苗,前期要深水發棵,前中期要干田曬田,中期要厚水揚花充漿,后期要干田。水位要精準,每棵稻株要照顧周到,這就對田面的平整提出很高要求,凹凸不平的田面是實現不了精準管水的。因此,種好水稻縮短種植周期必須要平整田面。
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平整過的田地

2.2稻田田面四周做小田埂。稻田中要打兩次藥水,要施三次肥料,還有多次的拔草等,而小龍蝦養殖過程中要有多次的換水,這就要求水稻種植和小龍蝦養殖兩個系統必須要獨立起來,干涉的程度要小。不然會出現:施肥時環溝水質過肥,打藥的時候毒害小龍蝦,拔草水位要淺影響蝦的活動,環溝換水導致稻田中的肥料流失。要想種好水稻縮短種植周期又想養好龍蝦就必須要在田面四周做道小田埂將兩個系統獨立起來。
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內埂

2.3施足稻田基肥。蝦稻田的田面上有半年時間是一直有較深水位的,稻田田面上長時間泡在水底導致土層中的有機物無法有氧分解,而且土層中的各種元素容易溶解在水中,換水過程中,一直被帶出池塘而得不到補充,導致蝦稻田田面土壤非常貧瘠。要想種好水稻縮短種植周期必須要將田面的土壤深耕,并加入大量的有機肥改良土壤,后期給水稻提供充足的肥力。

2.4做好靈活進排水系統。水稻中期前期,稻秧很單薄很脆弱,對水位要求很,如果進水不能在段時間內進到位,稻秧易枯死,同樣,如果排水不能在短時間內排好則會出現稻秧淹死的問題,所以稻田的進水和排水要非常便捷。可以做的是:大塘要改小塘,50畝的塘改成20多畝的塘。這樣有利于種好水稻縮短種植周期。
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排水

2.5選擇生育期短的水稻品種。選擇生育期短一點的水稻品種(120多天左右的即可),也是縮短縮短水稻種植周期的一個比較有效的辦法,對提高小龍蝦的產量有一定意義。

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